¿Qué es la nutricosmética?
¿Qué contienen los nutricosméticos y qué efecto producen?
Estas sustancias pueden tener:
1. Los carotenoides participan en el sistema antioxidante del organismo interfiriendo en las reacciones en cadena de la peroxidación lipídica. También intervienen a favor de la síntesis de melanina y actúan como filtro natural de la radiación ultravioleta.
2. Los suplementos de betacaroteno se emplean como fotoprotectores de la piel. Deben tomarse durante un período largo, pues su efectividad se ha demostrado en estudios de 8 a 12 semanas de duración.
3. El extracto de tomate, rico en licopeno y sustancias antioxidantes como los antocianos y la vitamina E, disminuye los daños producidos en el ADN celular que pudieran provocar los rayos ultravioletas.
4. Los compuestos polifenólicos tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, cualidad que los perfila como la alternativa indicada para retrasar los procesos de envejecimiento.
5. El consumo habitual de productos que contengan isoflavonas de soja tiene el potencial de prevenir la sequedad de la piel y de retrasar la aparición de arrugas. Además, intervienen en la disminución de estrógenos de la menopausia frenando.
5. El extracto de té verde es efectivo para evitar el daño celular producido en la piel humana por los rayos ultravioletas. Ingerido por vía oral, mejora la elasticidad de los tejidos en mujeres con fotoenvejecimiento moderado.
6. Los extractos ricos en proantocianidinas poseen efectos benéficos en la circulación venosa.
7. La suplementación alimenticia con dosis moderadamente elevadas de vitaminas C y E, como el extracto de espinacas, ejerce un papel fotoprotector en la piel.
8. Los ácidos grasos esenciales están involucrados en la producción de prostaglandinas, que modulan el balance hormonal, el tono vascular y la inflamación.
9. Los ácidos poliinsaturados de cadena larga Omega 3 de aceites de pescado azul, como el ácido eicosapentaenoico, protegen frente al eritema solar ya que disminuyen la producción de prostaglandina E2.
10. En cuanto a los minerales, el selenio actúa sinérgicamente junto con la vitamina E en los sistemas biológicos antioxidantes. El zinc es un elemento esencial de la enzima antioxidante superóxido dismutasa y participa en los procesos de renovación celular. Parece evidente que para conseguir una piel saludable la ingesta de zinc debe ser correcta.
